Fruity Cuvee
29,00 lei
Acest cupaj remarcabil are la bază Fetească Regală a cărei arome de prim-plan sunt ajustate de către Muscat și Traminer.
Prospețimea vinului este însoțită de un nivel redus de alcool, care este completat perfect de o structură acidă medie specifică.
Aspecte tehnice
Harvest Date: 14 Sept. – 23 Sept. 2023
Fermentation: 21 zile în oțel inoxidabil
Maturare: 4 luni în oțel inoxidabil
Compoziție: 60 % Fetească Regală | 20% Muscat Otonel | 20% Traminer
pH: 3.05
Alcool: 12 % vol
Aciditate: 5.35 g/L
Zaharuri: 12 g/L
Descriere
În culoare putem descoperi o reminiscență a nuanțelor ușor verzui de lămâie.
În parfumul vinului ne găsim în fața unei adevărate cavalcade de fructe: citricele, merele verzi și parfumurile de trandafir te ghidează prin lumea aromelor, însoțite de o mireasmă moale de pară.
Intensitatea aromelor sale este colorată de note de mere verzi și pere, care sunt îmbogățite de prospețimea citricelor, cu o prezență mai pronunțată de grapefuit în postgust.
