e s t e a n a s ă
Povestea noastră
c e u t u e
Crama Triterra este fondată din anul 2019 însă are în spate mult mai multă experiență, pasiunea viticulturii și vinifcației fiind transmisă de la o generație la alta.
Numele Triterra în sine spune povestea cramei noastre.
Plantația se află în partea de nord-vest a Transilvaniei, situată la câțiva kilometri de granițele: Ungaria, Ucraina.
Fiind o regiune viticolă într-o zonă geografică deosebită, obiceiurile culturale diferite din cele trei regiuni înzestrează cu farmec crama Triterra.
Cuvântul „terra” provine din latină și înseamnă pământ, sol, iar Dealurile Halmeului apar ca și „Terra Holmy” în primele înregistrări scrise datate din anul 1217.
Crama Triterra este fondată din anul 2019 însă are în spate mult mai multă experiență, pasiunea viticulturii și vinifcației fiind transmisă de la o generație la alta.
Numele Triterra în sine spune povestea cramei noastre.
Plantația se află în partea de nord-vest a Transilvaniei, situată la câțiva kilometri de granițele: Ungaria, Ucraina.
Fiind o regiune viticolă într-o zonă geografică deosebită, obiceiurile culturale diferite din cele trei regiuni înzestrează cu farmec crama Triterra.
Cuvântul „terra” provine din latină și înseamnă pământ, sol, iar Dealurile Halmeului apar ca și „Terra Holmy” în primele înregistrări scrise datate din anul 1217.
Domeniul
P a ț a
Viile cramei Triterra se întind pe 5 hectare pe versantul de sud ale faimoaselor dealuri ale Halmeului.
Ele sunt importante pentru noi, nu numai pentru că oferă o bază solidă pentru cramă, ci și pentru că unele dintre aceste vițe au fost martorii unor întămplări care se întind peste mai multe generații.
Continuând această tradiție, intenționăm să marim suprafata plantata cu vita nobila cu care vom continua să ne scriem povestea pentru generațiile viitoare.
În via noastra crestem si îngrijim cu atenție 8 soiuri de struguri, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Fetească Regală, Riesling Italian, Muscat, Traminer, Furmint și Sauvignon Blanc.
Aceste soiuri nu au fost alese întâmplător, pe de o parte, unele dintre ele au dovedit deja capacitatea de a produce un vin de o calitate remarcabilă pe dealurile Halmeului, iar în același timp urmărind calea inovării și provocării profesionale, am plantat experimental soiurile Furmint și Sauvignon Blanc, adaptarea cărora este interesantă și urmarită îndeaproape.
Elemente speciale a plantatiei
t u u a l a a e i
În via noastra crestem si îngrijim cu atenție 8 soiuri de struguri, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Fetească Regală, Riesling Italian, Muscat, Traminer, Furmint și Sauvignon Blanc.
Aceste soiuri nu au fost alese întâmplător, pe de o parte, unele dintre ele au dovedit deja capacitatea de a produce un vin de o calitate remarcabilă pe dealurile Halmeului, iar în același timp urmărind calea inovării și provocării profesionale, am plantat experimental soiurile Furmint și Sauvignon Blanc, adaptarea cărora este interesantă și urmarită îndeaproape.
Regiunea Transilvania
T e r
Podgoria, în care este amplasată plantația noastră, se află pe dealurile formate din depunerile stratificate de roci vulcanice din Halmeu.
Peisajul a fost modelat de activități vulcanice cândva active, astfel structura solului este un element definitoriu al terroirului.
Regiunea este formată aproape în întregime din versanți cu expoziție sudică, datorită combinației acestei locații și a proceselor climatice aferente, precum și așezării sale nordice, podgoria are un microclimat unic, care în mod clar își face simțită amprenta în viticultură și deasemenea în vinurile rezultate.